스테비아와 에리스테롤 다른점 (1) 썸네일형 리스트형 '스테비아 커피믹스' 섭취 후 혈당 변화 스테비아와 에리스리톨 차이 요즘 음식의 대세는 '저당', ' 저칼로리', '저탄수화물', '저지방'인 것 같습니다. 설탕을 대체한 감미료로 출시한 제로 칼로리 소주부터 저당 커피, 음료, 과자류까지, 관련업계는 무설탕 제품 범위를 계속 넓혀가고 있습니다. 업계는 왜 맛이 떨어질 수도 있는 무설탕 제품 시장을 넓히고 있을까요? 풍족한 생활환경에서 기인한 높은 칼로리 섭취와 그만큼 움직이지는 않는 현대인의 생활이 비만의 원인이 되고, 결과적으로 다이어트에 대한 수요가 많이 때문입니다. 소비자들은 점점 칼로리를 적게 섭취하려고 하니 그들의 욕구에 맞추어 제품을 개발해야 시장에서 앞서거나 살아남을 수 있기 때문이지요. 비단 다이어트의 문제뿐 아니라 고열량 식품 섭취와 적은 활동으로 인한 당뇨인구가 점점 늘고 있는 상태에서, 설탕의 열량을.. 이전 1 다음
