오늘뭐먹지? 꼬막비빔밥 (1) 썸네일형 리스트형 꼬막 비빔밥 레시피 /꼬막 탱글하게 잘 삶는법/최고의 꼬막 양념 비법 안녕하세요 고모란이에요. 지난 일요일에 저녁 장을 보다가 사온 꼬막을 삶아서 까놓기만 하고 냉장고에 넣어놨었어요. 3일이나 지난 어제 수요일 저녁이 돼서야 드디어 '꼬막 비빔밥'을 요리했는데 딸들 평으론, 식당에서 먹었던 것보다 너무너무 맛있다고 하네요. "엄마 이거 양념 엄마가 만든 거야?" " 응, 왜? 맛없어??" "아니, 너무 맛있어 너무 달지도 짜지도 않고 진짜 맛있다~" "고뤠?" 어깨 으쓱~~~~ 그래서 꼬막 비빔밥 양념 레시피 올려봅니다. 이대로 하시면 정말 기가 막힌 꼬막 비빔밥을 먹을 수 있을 거예요^^ 꼬막의 해감과정과 삶는 과정 촬영은 하지 못했습니다. 대신 글로 간결하면서도 상세히 적어볼게요. 오래전, 동네 요리 선생님에게 배운 것인데 처음이신 분들은 그대로 따라 해 보셔요~ 재료.. 이전 1 다음
