자급률 17% 일본밀 산업 (1) 썸네일형 리스트형 오늘 난 어떤 밀을 먹었나 안녕하세요. 고모란입니다. 오늘 아침, 점심은 무엇을 드셨을까요. 혹시 밀가루로 만든 음식을 드셨나요? 저는 일하다 잠시 쉬면서 오후 간식으로 우리밀로 만든 식빵 한 조각과 커피 한 잔을 먹었습니다. 오늘은 어떤 글을 써서 공유할까 고민하면서요~ 맛있는 빵을 오물오물 씹으면서 행복감을 느끼 던 차에, 마침 지난 주말에 읽은 밀 관련 책 내용이 기억나서 빵의 원료인 '밀' 이야기를 해보려 합니다. 늘어나는 우리나라 밀 소비량 저는 밀가루 음식을 아주 좋아하는데요 특히 '빵'은 저에게 사랑입니다~ '라면'이 사랑인 분도 계시겠네요 ㅎㅎ 요즘 한국은 베이커리 산업의 폭발적 확대로 동네 어디서나 작은 개인 빵집부터 대형 베이커리까지 쉽게 볼 수 있고 유명한 베이커리 카페를 일부러 찾아가 브런치를 즐기기도 합니다.. 이전 1 다음
