저당식품과 포화지방 (1) 썸네일형 리스트형 무지방 우유 저지방우유의 함정, 지방은 낮지만 당류는 높다 저는 식단과 생활습관 개선으로 당뇨 전단계 상태인 당화혈색소 6.4 이하를 겨우 유지하고 있는 50대 직장인입니다. 수년간 저는 당뇨와 고혈압, 고지혈은 마치 3종세트처럼 함께 온다는 사실을 간과하였어요. 어떤 질병이 먼저 나에게 찾아올지 순서는 상관이 없고 동시에 찾아올 수도 있지만 저는 먼저 당뇨의 위험이 먼저 찾아왔네요. 그래서 혈당에만 신경 쓰느라 저탄수화물 위주의 식사로 건강을 관리했고 지방관리는 소홀했습니다. 마른 체형의 저에게 지방관리는 사치라 생각했거든요~ 오히려 건강에 이롭다는 오메가 3나3 견과류, 올리브유 등의 불포화지방을 매일 섭취했습니다. 그러다 1년 전부터 갑자기 LDL콜레스테롤 수치가 140 이상이 나오면서 고지혈증 약을 처방받기 시작했니다. 아이러니했어요. 불포화지방이 몸에 .. 이전 1 다음
