허영만 백반기행 고기리막국수 (1) 썸네일형 리스트형 용인 고기리막국수| 중간에 멈출 수 없는 원조의 맛 '들기름막국수' 식후혈당 조절 실패 여름날 유독 생각나는 별미음식 중에 '들기름 막국수'가 있습니다. 얼음 동동 띄운 차가운 냉면이나 막국수도 있지만 꼭 얼음을 넣어야만 시원함을 느낄 수 있는 건 아닌것 같아요. 한 낮 더위에 지친 이른 저녁 차갑게 말아진 메밀면에 고소한 들기름으로 잘 비벼진 막국수를 먹으면 그 고소함에 더위를 잊고, 먹은 후 여운처럼 계속 몸에 베어있는 들기름 향이 잠들기 전까지 기분도 좋게 해주지요. 오늘은 제가 요리하는 들기름 막국수 말고, 정말 '원조'의 맛을 영접하기 위해 경기도 용인에 위치한 '고기리 막국수'를 직접 찾아왔습니다. 일요일 저녁 6시 30분 네비게이션으로 목적지를 검색하니 26대 가는중이랍니다. 대기는 당연하다 예상했어요. 워낙 인지도가 높은 식당이니까요~ #고기리 막국수 가는 길 고기리 마을에서.. 이전 1 다음
