728x90 반응형 오징어볶음 요리법1 콩나물오징어 볶음 레시피 안녕하세요 저는 오징어볶음이나 제육볶음에 가끔 콩나물을 함께 넣을 때가 있는데요 채소를 더하기 위한 목적도 있고, 양을 늘리기 위한 목적일 때도 있답니다~~ 콩나물을 넣은 오징어볶음 함께 만들어 볼게요^^ 오징어 2마리 /콩나물 반 봉지 / 양파 반 개/썬 대파 약간/식용유/ 참기름/ 볶은 통깨 (단위: 밥 숟가락) 고춧가루 2 (매운거 좋아하면 3) /고추장 1/ 진간장 4/ 미림 1/ 설탕 1 / 매실청 1/다진 마늘 1 1. 오징어는 둥글게 또는 길게 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐요 저는 통오징어를 구입해서 둥글게 썰어줬어요. ** 이때 오징어 데친물은 모두 버리지 않고 한 컵 정도 남겨 두었다 볶은 도중에 넣어줄 거예요! 콩나물은 씻어놓고, 양파는 두툼하게 채 썰어요. 2. 팬에 식용유를 두르고 데친.. 2023. 2. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
