치즈의 종류 (1) 썸네일형 리스트형 내가 먹었던 치즈가 식용유로 만든 가짜치즈라고!/모조치즈 확인 방법 안녕하세요 고모란입니다. 어제 즐거운 금요일 오후의 설렘을 깨버리는, 마음을 씁쓸하게 만든 기사가 있었습니다. 바로, 우리가 즐겨먹는 맛있는 치즈! '가짜치즈'가 많이 유통되고 있고 특히 식당에서 많이 사용되고 있다는 소식입니다. 우리가 아는 치즈란, 완전식품이라고 하는 우유로 만들어 단백질과 칼슘이 풍부해 어른, 아이 할 것 없이 뼈성장과 골다공증 예방 등 뼈건강을 위해 일부러라도 섭취하고 있는 '건강에 이로운' 식품이지요 그런데 식당에서 또는 배달시켜 먹던 그 맛있던 치즈가 들어간 음식들이 우유로 만든 치즈가 아닐 수 있다고 합니다. 다음 기사를 보실게요~ 치즈는 떡볶이, 볶음밥, 피자 토핑으로 빠지지 않는 식재료다. 고소하고 쫀득한 식감 때문에 많은 사람들이 사랑하는 식품이다. 낙농 진흥회에 따르면.. 이전 1 다음
