두유활용 요리 (1) 썸네일형 리스트형 두유 감자수프 저당 아침식사 일요일 아침이에요~ 오늘은 제가 요즘 즐겨 챙겨 먹는 건강 아침식사를 소개해볼게요. 바로~~~~ '감자수프'와 '수제 그래놀라를 올린 그릭 요구르트'인데요. 저는요~ 당뇨환자이기에 출근으로 바쁜 아침에도 혈당에 신경 써야 하고, 위염도 있어 아침 공복에 무엇을 먹느냐가 하루 건강을 책임지게 되는 것 같습니다. 이런 제가 어느덧 수개월 간 정착하게 된 아침 식단이 바로 #감자수프와 #저당 토핑을 잔뜩 올린 그릭요거트입니다. 그중에서 오늘은, 두유를 넣은 감자수프를 소개하려 해요. 참, 감자는 #GI지수가 높아서 혈당에 안 좋은 걸로 알려져 있어서 멀리하시는 분도 계실 텐데요, 사실 감자는 1회 분량만 적절히 지켜서 섭취하면 GL(당부하) 지수가 낮아서 위도 편안하게 해주는 아침 공복에 먹기 .. 이전 1 다음