류수영 어남선생 장어구이 한쌈 (1) 썸네일형 리스트형 편스토랑 류수영 '장어구이 한쌈'과 '아보카도 장어김밥' 만들기 안녕하세요 편스토랑에서 배우 류수영 님이 만들었던 장어구이 한쌈과 아보카도 장어김밥이 생각나서 저도 한번 만들어봤어요 장어구이는 예전에 포스팅을 한 적도 있고 가끔 집에서 해 먹기 때문에 어렵지 않게 뚝딱 할 수 있었는데, 장어를 통으로 넣고 만든 장어김밥 맛은 어떨까 정말 궁금하더라고요~~ 그럼 류수영배우님의 장어구이 한쌈과 장어 반마리를 통으로 넣고 아보카도로 마무리한 아보카도 장어김밥 제가 한번 만들어보겠습니다^^ 민물장어 2마리 (크기와 중량은 무관) 올리브유 1스푼 소금 약간 깻잎 명이나물 절임(편스토랑에서는 쌈무를 사용했지만, 저는 쌈무가 없어서 새콤한 명이나물 절임으로 대신했어요) 생강, 마늘 데리야끼소스(시판 소스 사용) 양념장어 반마리 단무지/ 조린 우엉/ 게맛살 등 기본 김밥 재료 김밥.. 이전 1 다음
