장어와 생강 마늘궁합 (1) 썸네일형 리스트형 호박잎 쌈과 민물장어 구이/장어와 생강 함께 먹는 이유/집에서 구워도 식당만큼 맛있다! 추석에 가족끼리 '고기'말고 '장어'~ 안녕하세요 고모란이에요*^-^* 어제 저녁 추석장을 보러 마트에 나왔어요. 수산물 코너에서 멈춘 저는 전복을 유심히 보다가, '에구 안되겠다' 가격이 부담되서 PSSS~~ 그리고 눈을 돌린 곳엔 잘 손질된 싱싱한 민물장어가 있었어요! 1마리에 13,000원. 아주 큰 아이 같진 않았지만 그럭저럭 먹을만한 크기에 싱싱해 보이기도 하니 눈길이 가더라구요. 장어는 집에서 요리해 본 경험이 없어서 실패할까봐 걱정되니 소심하게... 2마리만 구입해 보았어요. 식당에서 먹는 것 생각하면 가격이 1/2정도 가격인 것 같아요. 그래~ 오늘 저녁은 너로 정했다! 한번 구워 먹어보련다~~~ 함께 먹을 생강과 쌈 싸먹을 호박잎도 함께 구매해 봅니다~ 집에 도착하자마자 바로 호박잎을 찝니다~ 너무 무른 건 싫어서 살짝 뜨거운.. 이전 1 다음
