안녕하세요 고모란입니다.
일요일 오후예요.
밀린 청소도 하고 주중 놓친 드라마나 연예 프로그램을 보면서
편안한 시간을 보내고 계신가요~
입이 심심한 오후에 살찔 걱정 없이 간식으로 드실만한
'치즈떡'을 소개해드릴게요.
앗 떡이라고? 살찔 텐데.. 난 당뇨가 있어서 또는 다이어트 중이라 떡 안 먹어!
에고 걱정 마세요~ 지금 소개해드리는 떡은
살찔 걱정 없는 저탄수화물 떡이랍니다.
저도 오늘 처음 먹어보는데요.
떡을 좋아하지만 탄수화물의 응집체인 떡을
마음 놓고 먹을 수 없는 당뇨인인 나! ㅠㅠ
오늘 같은 휴일,
소파에 앉아 TV 보면서 쫄깃쫄깃한 떡을 먹고 싶단 말이에요🤣🤣
탄수화물 걱정 없는 떡
다이어트 중 이거나 혈당관리를 해야 할 때,
떡집에서 만든 진짜 리얼 떡은 아니지만
탄수화물 없이 만든 제품으로 당 걱정 없이 먹을 수 있다고 합니다.
요렇게 생겼어요!
제일 궁금한 원재료와 영양성분을 확인하러 뒷면을 볼게요
어라~~ 떡은 원래 쌀로 만드는 거 아닌가요?
쌀이 들어 있지 않고 저칼로리 식품인 곤약과 쫀득한 식감을 위해 타피오카 전분,
그리고 요즘 저탄수화물 빵의 재료로 많이 쓰이는 아몬드가 주재료였습니다^^
그리고
100g당 탄수화물 함량이 고작 8.8g
당류는 거의 안들었구요.
절편 100g당 탄수화물 함량이 43g 정도임을 감안하면
마음놓고 먹을 수 있을 것 같아요.
내용물이 궁금하다
개봉을 해보았습니다~
요렇게 송편만 한 것들이 한 10개 정도 들어 있습니다.
가격이 9,000원(세일해서 7,200원구입) 인데 생각보다 양은 좀 적은 거 같네요~
성분도 확인했고 안심이 되는데 과연 맛은 어떨지? 조리 시작~~ go go
소당소당 치즈떡 조리
1) 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 냉동된 상태의 제품을 그대로 올려 구워줍니다.
2) 중불에서 윗면이 노릇해지면 뒤집어서 반대쪽도 노릇노릇 구워줍니다. 타지 않게 불 조절에 유의하세요.
잘 구워진 것 같죠?
3) 포크로 살짝 찍어보아 속까지 잘 데워졌는지 확인해 봅니다. 부드럽게 잘 들어가면 잘 구워진 겁니다.
포크가 쑥 들어가네요~ 노릇하게 잘 구워졌습니다.
냉동상태에서 바로 조리했기 때문에 10분 정도 걸렸습니다.
그럼 이제 접시로 옮겨 담아 봅니다~
소당소당 치즈떡 맛은 어떨까
과연 맛은 어떨까요~ 쌀이 아닌 재료로 정말 떡의 식감과 맛을 낼 수 있을까 궁금해집니다.
한 입 베어 무니 요렇게 고소한 치즈가 안에 쏙~~ 그래서 치즈떡^^
먼저, 생각보다 짭짤하니 간이 잘 되어 있어요
시중 떡처럼 단맛은 없지만 치즈의 고소하고 진한 풍미가 입안을 감싸기 때문에
밍밍하지 않아요
제일 궁금했던 식감은, 정~~ 말 떡 같아요!!!!
완전 100%까진 아니지만 떡의 쫀득함이 그대로 느껴지고
이걸로 떡볶이를 해주면 아이들은 그냥 치즈 떡볶이려니~ 아무 의심 없이 먹을 것 같네요.
소당소당 치즈떡 식후 혈당
정말 혈당에 영향이 없을까?
제는 요즘 연속혈당측정기를 팔에 부착하고 있어서
매번 손끝에 피를 내지 않아도 언제든 혈당을 축정 할 수가 있어요
그래서
소당소당 치즈떡을 먹은 후 혈당 변동을 측정해 보기로 했어요
측정한 결과 화면입니다.
혈당은 식후 30분부터 시작해서 2시간에 최고치를 찍고 내려오는데요,
보통 제가 일반 절편 3개 정도를 먹는다면 최고치가
200 이상 나옵니다.
제가 소당소당 치즈떡을 섭취(3개) 한 시간은 오전 11시쯤이고
식전 혈당은 115 정도.
식후 1시간인 12시에 121,
1시간 45분 후인 12시 45분에 141 이 최고치였다가
내려오고 있네요.
이 정도로 영향이 적을 줄은 몰랐어요~
감동~~~
(저의 당뇨 상태에 따른 개인 측정 결과이므로 수치는 개인마다 다를 수 있으니 참고 바랍니다)
3개가 아니라 10개 한 봉지를 다 먹었다면 더 높이 올라가긴 했겠지만
관리를 해야하는 한, 제가 그렇게 먹지는 않겠지요^^
'소당소당 치즈떡' 너를 내 건강 간식 목록에 추가 하노라~~~~
저도 오늘 처음 구매해 본 제품인데, 저처럼
저탄수화물 간식을 찾으시는 분들에게 추천할 만한 제품인 것 같습니다.
일반 슈퍼, 마트에서는 아마 구하기 힘드실 것이라
구매 링크 남겨드리니 아래 링크 참고하시고요.
오늘도 맛난 거 건강한 거 드시고 행복하세요^^
☆이상, 내돈내산 리얼 후기였습니다!
'건강관리, 운동' 카테고리의 다른 글
항산화의 끝판왕, 글루타치온(Glutathione) 효과적으로 먹는 방법/항산화네트워크 이해하기 (21) | 2022.09.27 |
---|---|
혹시 나도 글루텐 불내증?/글루텐 불내증 증상/글루텐과 글루텐 프리 이야기 (17) | 2022.08.23 |
두근두근 연속혈당측정기/리브레 이용후기(2~3일차) (8) | 2022.05.28 |
두근두근~ 연속혈당측정기/리브레 이용후기(1일차) (5) | 2022.05.27 |
한살림 녹용홍삼정 이용후기 (8) | 2022.05.15 |