운동후 단백질 섭취 방법 /맛있는 '닭가슴살 쉐이크' 한 잔으로 소중한 근육 지켜~

안녕하세요 헬스 초보 헬린이입니다.
근육관리를 위해 헬스 운동을 처음 시작한 헬린이라면  운동 못지않게 꼭 챙겨야 하는 것이 있는데요.
운동 후 음식 섭취입니다.
 
다 아시겠지만 중량을 늘려가며 웨이트 운동을 한다는 것은 웨이트 중 근육을 손상시키면서 회복되는 과정에서 근육량이 늘어나는 것입니다. 운동 후 손상된 근육에 음식으로 적당한 단백질로 보충을 해주지 않는다면 손상된 근육이 늘기는커녕 오히려 근육이 빠져 버릴 수 있기 때문에 운동 전 후 단백질 또는 적정량의 열량 섭취는 헬스 인의 숙명(?)이죠~~ (운동만큼 참 번거로운 일이기도 합니다~~~ ㅋㅋ)
 
처음에는 운동 후 그릭요거트와 견과류 등을 먹어보기도 하고
닭가슴살을 프라이팬이나 전자렌지에 굽고 데워먹기도 하고 했는데요
저의 경우 퇴근 후 늦은 시간에 운동하기 때문에 집에 돌아오면  9시 반~10시가 되곤 합니다.
2시간 후면 잠을 자야하기 때문에 흡수와 소화가 빨리 되는 단백질 섭취가 필요했어요.
그래서 트레이너 쌤에게 문의하니 쉐이크를 권장하시더라고요!
 
예전에 TV에서 예능인이자 운동인인 김종국님이 커다란 믹서기에 닭가슴살과 여러 재료들을 혼합해서 믹서해 마시는 장면을 본 기억이 있는데 그땐 '와 저걸 어떻게 마시지? 맛 되게 없겠다...' 생각했었는데요
이젠 제가 그걸 마시고 있네요^^
 
닭가슴살 쉐이크 맛있게 먹는 법 이제부터 제가 알려드릴게요.
한번 저처럼 드셔보세요.
맛있고도 단백질 풍부한 쉐이크로 내 소중한 근육을 지킬 수 있을 거예요!
 

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#닭가슴살 쉐이크 재료

• 닭가슴살 100g정도(본인 기호에 맞춰 적당히 조절하세요. 최소한 70g 이상 권장)
• 냉동딸기 4개
• 아몬드우유 1컵(당 함유되지 않은 '무당' 제품)
• 견과류 한줌(없으면 넣지 않아도 괜찮아요. 아몬드 우유가 대신하니까요)
• 생고구마 슬라이스 1조각(20~30g 정도/ 열량 보충을 위한 탄수화물)
• 얼음 4~5조각(필수!!)

쉐이크 외 별도로 먹는 음식 :  바나나 1/2개~1개 (저는 혈당 관리 때문에 반 개만 먹지만 한 개 드시면 됩니다)

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닭가슴살 쉐이크 재료

바나나는 혈당을 빨리 올리니까 함께 갈지 않고 따로 씹어 먹어요(많이 익지 않은 것으로)

냉동 닭가슴살을 전자렌지에 5분 정도 데워 완전히 익혀요.
얼음은 꼭 넣어야해요.
전자레인지에 익혀 뜨겁기 때문에 얼음을 넣지 않으면 닭맛 가득한 따뜻한 쉐이크를 먹어야 할 테니까요~~~ (생각만 해도 뭔가 비릿하죠?)
모든 재료를 아래와 같이 쉐이커에 넣고 믹서기로 쉑쉑 갈아줘요.

닭가슴살 쉐이크 쉐이크 전과 후

 
 

딸기 때문에 색감이 고운  닭가슴살 쉐이크가 완성되었어요
평상시엔 그냥 쉐이커 컵 그대로 마시지만 오늘은 포스팅을 위해 컵에 담아 마셨습니다.
보기엔 그냥 달콤할 것 같은 딸기 쉐이크죠?

닭가슴살 쉐이크

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과연 맛은 어떨까 궁금하시죠?

닭맛, 딸기맛, 견과맛, 고구마 맛 등 재료 하나하나 맛이 다 느껴지지만 조화롭게 혼합되어 자칫 강할 수 있는 닭 맛을 딸기와 같은 달콤한 맛이 부드럽게 감싸 안기 때문에 거부감 없이 술술 잘 들어간답니다!
딸기 대신 블루베리를 넣어보기도 했는데, 딸기향이 더 닭 맛을 가려주는데 좋은 거 같아서 딸기로 정착했어요!!

운동 연예인으로 유명한 김종국은 이런 명언을 남겼어요.
"먹는 것도 운동이다"

운동만 열심히 하고 먹는 것을 소홀히 하다가는 원하는 효과를 얻지 못하거나 오히려 운동 전보다 안 좋아지는 역효과가 날 수도 있으니, 저 같은 헬스 초보 헬린이들은 운동 후 먹는 것도 잘 챙겨 내 소중한 근육을 지키자고요~~~🤟🤟

오늘도 건강한 하루 보내세요~