728x90 반응형 건강관리, 운동94 [리뷰]한살림 다시마 국수 먹어본 후기 비빔국수 요리 다이어트 국수 당뇨 고혈압 콜레스테롤 관리 저칼로리 국수 다시마효능 한살림생협 매장에 갔다가 처음 본 제품이 눈에 띄었어요. '다시마국수' 곤약면, 두부면 다 먹어봤는데 다시마국수라.. 15kcal라고 큰 글씨로 강조해 놓은 걸 보니 밀가루 대신 비탄수화물 저칼로리 면을 찾는 소비자를 위해 나온 제품인 것 같네요. 저처럼 혈당관리와 콜레스테롤 관리가 필요한 사람에게 꼭 필요했던 제품!! 반갑다 다시마국수야~~~ ◈ 다이어트에 좋은 식품이에요. 1) 저열량, 저지방 식품이고 식이섬유가 풍부해서 변비를 예방해주고 2) 포만감을 주기 때문에 식사량 자체를 줄여주기 때문이에요. ◈동맥경화, 고혈압 예방과 같은 혈관질환에 좋은 식품이에요. 다시마의 대표 성분인 미끌미끌한 점액질 '알긴산'이 콜레스테롤을 낮춰주고 칼륨과 라미닌 성분이 혈압을 떨어뜨려 고혈압 예방에 도움을 줘요. ◈.. 2023. 4. 28. 혈당 덜 올리는 밥짓기| 좋은 식용유 한 숟가락과 냉장보관의 효과|착한전분, <저항성 전분>함량을 높여라 안녕하세요 고모란입니다. 한국인은 밥심이라는 말도 이젠 옛말이 된 듯, 우리나라의 1인당 쌀 소비량은 해마다 급감하고 있어요. 여러 가지 이유가 있겠지만 다양한 소셜 미디어들의 등장으로 건강에 대한 정보를 옛날보다 손쉽게 접할 수 있어 국민들 스스로 건강에 대한 관심이 높아지면서 쌀이 ‘한국인의 힘의 원천' (한국인은 밥심)에서 그저 ‘탄수화물'로만 인식되어 많은 사람들에게 기피 대상이 된 이유도 있는 것 같아요. 김이 모락모락하는 갓 지은 하얀 쌀 밥을 볼 때면 저의 침샘은 폭발하지만 마음 놓고 먹을 수 없는저와같은 당뇨인들 또는 당뇨 전 혈당을 관리해야 하는 사람들에게 하얀 쌀 밥은 그저, 그림의 떡일 수밖에 없습니다. 다량의 당질을 포함하고 있어 일반인처럼 마음놓고 밥을 먹을 수 없다고 수십 년을 .. 2023. 4. 19. 열대과일의 여왕, <망고스틴> 까는 법/망고스틴 효능/혈당관리에 도움되는 과일 슈퍼에서 10만원 장을 봤더니 사은품이라며 망고 2개와 망고스틴 2개를 주네요~ 망고는 먹어봤지만 망고스틴은 한번도 먹어보지 못했던 저는, 집에 오자마자 물에 씻어서 접시에 담았어요. 요걸 어떻게 먹어야하나..🙉🙉 요리보고 조리보고~~ '일단 사과처럼 깎아보자' 얇게 조심해서 껍질을 깎다가.. 드러난 빨간 속살을 보니 이건 먹는 게 아니란 걸 알겠더라구요. 그럼 요 빨간 속살 안에 먹을 수있는 진짜 알맹이가 있다는 얘기! 그래서 세로로 무작정 잘라보았어요~~~~ 그랬더니 드디어 먹을 수 있는 것으로 보이는 하얀 알맹이가 나타났어요^^ 그러고보니 먹어보진 못했지만 요 그림은 뭔가 낯이 익어요^^ 저 하얀 속살을 뷔페 후식코너에서 본 것도 같아요. 그런데.. 뭔가 이런 애매한 모양이 아니었던 것 같은데.. .. 2023. 4. 17. '아라키돈산'풍부한 흑염소가 대세(feat, 혈당관리와 뇌기능 개선 효과) 안녕하세요 오늘은 흑염소에 대한 이야기를 해보겠습니다. 최근 흑염소 가격이 5년 전 대비 10배가량 치솟았다는 뉴스를 접했습니다. 5년 전 한 마리당 10~15만 원 했던 흑염소가 2023년 3월 현재 150만 원 정도 한다고 합니다. 5년전까지만 해도 염소 공급이 수요대비 너무 많아 염소가격이 폭락했고 정부에서는 2018년에 농가보호를 위해 염소 한 마리당 16만 원 정도를 보상하면서 염소 농장 폐업을 진행했었습니다.그런데 불과 5년만에 갑자기, 흑염소 가격이 폭등한 이유는 무엇일까요. 이유는 반려견 인구의 폭발적 증가와 관련 있다고 합니다. 그동안 반려견을 키우는 인구가 늘어나고 식용 '개고기'에 대한 부정적 여론이 일반화되면서 보신용으로 '개고기'대신 '흑염소고기'로 대체하고자 하는 사람들이 많아졌.. 2023. 4. 12. 내가 먹었던 치즈가 식용유로 만든 가짜치즈라고!/모조치즈 확인 방법 안녕하세요 고모란입니다. 어제 즐거운 금요일 오후의 설렘을 깨버리는, 마음을 씁쓸하게 만든 기사가 있었습니다. 바로, 우리가 즐겨먹는 맛있는 치즈! '가짜치즈'가 많이 유통되고 있고 특히 식당에서 많이 사용되고 있다는 소식입니다. 우리가 아는 치즈란, 완전식품이라고 하는 우유로 만들어 단백질과 칼슘이 풍부해 어른, 아이 할 것 없이 뼈성장과 골다공증 예방 등 뼈건강을 위해 일부러라도 섭취하고 있는 '건강에 이로운' 식품이지요 그런데 식당에서 또는 배달시켜 먹던 그 맛있던 치즈가 들어간 음식들이 우유로 만든 치즈가 아닐 수 있다고 합니다. 다음 기사를 보실게요~ 치즈는 떡볶이, 볶음밥, 피자 토핑으로 빠지지 않는 식재료다. 고소하고 쫀득한 식감 때문에 많은 사람들이 사랑하는 식품이다. 낙농 진흥회에 따르면.. 2023. 3. 25. 위생적인 칫솔 보관·관리 방법/대장균으로 양치하고 있는 중? 안녕하세요 오늘은 위생적인 칫솔보관, 관리법에 대해 알아보려 합니다. 구강 청결을 위해 하루에 2~3회씩은 양치질을 하고 양치질의 필수품인 칫솔. 일반 가정에서는 화장실에 나란히 꽂혀있는 경우가 대부분이고, 직장에서도 공용 화장실에 수십 개의 칫솔들이 세면대 주변으로 줄지어 보관되어 있는 광경을 쉽게 볼 수 있습니다. 치아관리 열심히 하는구나~라는 생각도 잠시, 과연 화장실에 칫솔을 보관하는 게 적절한 걸까요~ 잘못된 칫솔의 보관과 관리로 인해 양치질이 오히려 구강 청결과 위생을 해치는 것은 아닌지 한번 확인해 보도록 하겠습니다. 미국 퀴니피악 대학 연구팀은 욕실에 보관하고 있는 치솔들을 수집하여 세균검사를 진행했는데, 수집한 칫솔의 약 60%에서 대장균이 발견되었다고 합니다.. 2023. 3. 15. 남모를 고통 <테니스엘보> 발생부터 호전까지 스토리/주변의 도움을 받으세요 안녕하세요~ 오늘은 아침 출근길에 너무 감동적인 경험을 했어요. 작년 8월에 발병해서 계속 저를 괴롭혀 왔던 테니스 엘보가 드디어 좋아지고 있음을 실감케 한 일이 있었지요~ 한 달 전만 해도 한 손으로 물컵 한 잔도 들지 못하던 제가요... 오늘 아침 출근하려고 주차장으로 갔는데 제 차를막고 중립 기어 상태로 이중 주차되어 있던 소나타 차량을 제 두 팔로 밀어 이동시켰답니다!!! 주변에 도움을 요청할 사람도 없어서 에라 모르겠다 힘을 빡 줬는데, 팔이 그닥 아프지도 않고 차가 조금씩 움직이는 거예요~~~ 이게 웬일?? 팔 아파서 운전하는 것도 힘들었는데... 차를 제 힘으로 민다는 건 상상할 수도 없었거든요. 물론 팔에 힘쓸 때 덜 아프라고 차는 보조기를 차고 있긴 했지만 정말 엄청난 호전이지요~~~~ .. 2023. 3. 14. 하루중 커피는 언제 마시는 게 가장 좋을까/코르티솔 호르몬이 높은 아침공복은 피하기 안녕하세요 여러분의 커피타임은 하루 중 언제이신가요. 일어나자마자? 아침 식후 또는 점심 식후? 커피 없이 하루를 보내는 일상은 이제 상상할 수도 없는 저의 커피 타임은 아침 식후부터 오전 시간인데요 7시에 일어나면 출근 후 9시~9시 반 사이에 마시게 되더군요. 습관처럼요~ 이왕 마시는 커피, 건강에 가장 좋은 시간에 마시면 좋지 않을까 하여 전문가가 추천하는 커피 마시기 가장 좋은 시간을 알아봤어요. 전문가가 권장하는 커피타임은 '아침식사 직후'라고 합니다~ 미국 영양학자 미카엘라 클라우스는 라이프 매체 리얼심플(Real simple)에서 신선한 커피는 강력한 신진대사 자극제이며 우유를 첨가한 커피로 아침식사를 마무리하면 혈당 상승과 스트레스 호르몬을 억제하여 건강상 이점을 얻을 수 있다고 말했습니다.. 2023. 3. 12. 샤워할 때 신경써서 씻어야할 부위와 조심할 점/샤워기 물로 양치하지 말기~ 안녕하세요~ 여러분은 샤워할 때 제일 신경 써서 씻는 부위는 어디인가요? 샤워하면서 샤워기 물로 양치도 하시나요? 오늘은 나의 건강을 위해 또는 상대방에게 불쾌감을 주지 않기 위해 꼼꼼히 씻어야 할 신체 부위는 어디인지, 샤워 시 조심해야 할 점은 무엇인지 알아보기로 하겠습니다 ~~~~ 먼저 샤워할 때 신경써 씻어야 할 곳은요 1. 귀 뒤👂👂 의외로 세수나 샤워시 귀 뒤를 잘 닦지 않거나 아예 신경을 쓰지 않는 경우가 많은데요. 귀 뒤는 머리에서 발생한 땀과 피지 등이 흘러내려 불쾌한 냄새를 유발하는 의외의 신체부위입니다. 흔히 머리 냄새라고 착각하지만 사실은 귀 뒤에서 나는 냄새일지도 모릅니다. 남자가 혼자 사는 방이나 잘 씻지 않는 사람의 방에 들어가면 흔히 맡을 수 있는 기름에 쩐 냄새는 베개때문에.. 2023. 3. 9. 제로슈가 소주는 마음껏 마시자? 여전히 칼로리는 높아, 다이어트 효과는 미미하다 안녕하세요~ 요즘은 술도 건강을 생각하며 먹는 시대가 되었습니다. 설탕대신 스테비아나 알룰로스 등 대체당을 사용한 커피믹스, 베이커리에도 밀가루대신 아몬드가루를 사용하고 설탕대신 알룰로스나 나한과 등의 대체당을 사용하는 제품이 늘어나고 소주에도 무설탕 바람이 일고 있습니다. 소주 업계에서는 왜 갑자기 제로 슈가의 저 칼로리를 내세운 소주들을 앞다투어 출시하게 되었을까요? 소비자의 건강을 위해? 트렌드 반영? 물론 이런 이유를 무시할 수는 없겠지만 아마도 소주에 열량을 표시할 수 있도록 한 '열량 자율표시제' 시행으로 인해 그동안 우리가 모르고 마셨던 소주의 높은 열량 공개에 대한 조바심이 있었을 것으로 생각되네요. 그래서 열량을 조금이라도 낮추기 위해 제로 슈거 소주를 출시하지 않았을까~~~ 그동안 소주.. 2023. 3. 8. 한살림 꽃사슴 녹용액/믿을수있는 국산 재료 사용 안녕하세요~ 벌써 봄이 온 건가요. 롱패딩이 거추장스럽게 느껴지는 따뜻한 휴일 오후네요~ 오늘은 요즘 제가 먹고 있는 한살림생협 녹용을 소개해드리려 합니다. 한의원에서 제대로 진맥하고 건강상태를 확인하여 내게 안성맞춤 보약을 먹을 수 있다면 참으로 바람직하겠지만, 저는 한의원을 잘 가지 않게 되더라고요. 한의원에서 제조하는 탕제 원료의 안전성을 확인할 수 없고 상대적으로 가격은 큰 부담이 되기 때문입니다. 그래서 언제부턴가 저는 믿을 수 있는 재료를 사용한 한살림생협 한약만 먹게 되네요~ 오늘 소개할 녹용은 여성용으로 제조한 한살림 녹용인데요! 저의 취향을 잘 아는 회사 선배가 일을 도와준 보답으로 선물을 해주었답니다^^ 박스를 열면 작은 소포장 박스가 네 개 들어있고 각 15봉의 녹용액이 들어있어요~ .. 2023. 3. 5. 새싹보리 효능과 제품선택시 확인할 사항/자연밭담 순수제주 새싹보리 분말/당뇨 혈당관리 도움 안녕하세요, 고모란이에요~ 오늘은 제가 당뇨 혈당관리를 위해 섭취하고 있는 '새싹보리' 효능에 대해 알아보고 제품도 소개해보려 합니다. 새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 6~8일가량 자란 10~15cm의 어린잎인데요 무려 기원전 7천 년 전부터 체력증진 및 치료 목적으로 사용되었을 정도로 그 영양과 효능을 인정받은 식물이라고 합니다. 지금부터 새싹보리에 대해 알아볼게요~~ 1. 콜레스테롤 및 혈당관리 효과 새싹보리의 폴리코사놀 성분이 지방을 분해하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈중에 있는 당과 지질을 관리하여 혈당을 낮춰주는 효과가 있습니다. 특히 사포나린 성분은 포도당을 체내에 축적시키지 않고 체외로 배출시키는 역할을 함으로써 혈당 관리에 효과적입니다. 2. 체지방 감소(다이어트, 비만, 변비) 효과 새.. 2023. 2. 19. 매일마시는 커피, 추출방식과 로스팅 방식을 알고 선택하여 건강하게 마시기 안녕하세요~ 매일 한 잔 이상은 마시게 되는 커피, 여러분은 어떤 커피를 즐기시는지 궁금한데요 커피를 추출하는 방식에 따라 카페인 등 성분 차이가 많이 나기 때문에 오늘 포스팅을 통해, 이왕이면 내 건강상태와 취향에 맞는 방식으로 드셔보시면 어떨까 합니다~ 1. 커피 추출방식 1) 여과식 추출 ① 에스프레소(Espresso) 곱게 분쇄한 원두에 고온 고압의 증기를 빠르게 통과시켜 커피를 추출하는 방법입니다. 에스프레소는 영어 익스프레스(Express, 빠르다)의 뜻을 가진 이탈리아어예요. 추출하면서 원두에 포함된 지방이 증기에 노출되어 커피 표면으로 떠오르는데 이를 크레마라고 합니다. ② 모카포트(Moka Port) 상·하 포트로 구성되어 있는데 보일러라고 하는 하부 포트에 담긴 물이 끓어오르면서 증기가.. 2023. 2. 12. 뉴케어 당플랜 렌틸콩소고기 볶음밥 리뷰 /당뇨환자를 위한 맛있는 균형 한 끼 안녕하세요 고모란입니다~ 오늘은 제가 며칠 전 구입한 냉동식품 하나 소개해보려고 합니다. 볶음밥인데요~ 요즘 여러 종류의 볶음밥이 시중에 많이 판매되고 있지만, 당뇨관리를 하고 있는 저는 탄수화물 폭탄인 볶음밥을 집에서 직접 요리해 먹기도, 구매할 수도 없어 속상할 때가 있어요. 아이들을 위해 볶음밥을 하더라도 저는 반공기 정도만 먹어야 하는.. ㅜㅜ 그러던 중 발견한 !! 당뇨관리 중이거나 당뇨환자도 맘 편히 먹을 수 있다고 하니 얼마나 좋게요~~~ 쿠*에서 4개 묶음 23,600원에 구입했어요. 1개에 5,900원인 셈이니 내용 구성물에 비해 비싼 것 같지는 않아요 뉴케어는 환자용 식품 전문 브랜드예요 당뇨환자 등 당질 섭취관리가 필요한 사람의 영양요구에 맞추어 한 끼 식사 전체를 대신할 수 있도록 .. 2023. 2. 10. 한살림 채소액으로 몸을 따뜻하고 건강하게/다테이시 가즈 박사의 야채수프 면역,당뇨에도 좋아 안녕하세요~ 며칠 전 한살림 유기농 채소액을 구매했어요~ 오래전부터 채소액이 좋다고 입소문이 나서 제 주변에 몇 년째 주기적으로 먹고 있다는 사람들이 많이 있는데요, 추위를 많이 타고 변비와 여드름으로 고생하고 있는 딸에게 마시라고 해 볼 생각입니다. ★가격은 30봉 30,000원 - (현대뉴스 닷컴 기사내용을 참고했습니다) 한살림 유기 채소액은 일반적으로 '야채수프'라고 부르는 식품인데요! 일본 예방의화학 교수인 '다테이시 가즈' 박사가 개발한 것으로 근채류 5가지 '무, 당근, 우엉, 무청, 표고버섯'을 배합하여 끓여 만든 것이에요. 우리가 일상적으로 쉽게 접할 수 있는 채소들이지만 사실 자주, 매일 먹지는 않는 채소들인데요 땅 속 뿌리채소인 위 채소들을 끓여 만든 야채수프는 토양 속 각종 미량원소들.. 2023. 2. 8. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음 728x90 반응형
